Cueillette des Olives à Lucques et en Toscane, les activités en plein air et les saveurs des itinéraires œnogastronomiques
La cueillette des olives à Lucques est l'une des traditions les plus importantes et anciennes d'un territoire qui est magnifiquement bordées d’oliveries vieux de plusieurs siècles. Les mêmes qui entourent la Tenuta San Pietro au cœur de l'une des plus belles et intéressantes places pour s'amuser.
Une promotion spéciale est toujours prête à vous faire découvrir tous les secrets du travail artisanal fait pour obtenir un produit ultrafin, des premiers instants à la pression et à l’huile d'olive vierge extra, qui depuis 2009 a l'honneur de la certification AOP pour la catégorie Fruité Intense.
Les itinéraires œnogastronomiques en Toscane proposés par notre structure ne peuvent pas ignorer cette nourriture qui est une des pierres angulaires de la diète méditerranéenne. Parmi les propositions de l'hôtel, celle de passer un week-end ou une semaine en contact avec la nature pendant la cueillette en l’oliverie, la transition vers le moulin du village pour goûter ce qui vient d’être pressé et la dégustation de vin à la voisine ferme Montechiari de Montecarlo de Lucques.
